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何大清之前做招待的时候,都不允许有其他的厨师在场。

嘴上说着是有其他人在场,会影响他发挥。

其实大家伙都明白,何大清这还是怕别人偷师。

当然,这种情况也能理解,大家都是同事,何大清也没义务教他们。

只是这个做法,不太讨人喜欢。

厨师已经到位,王主任便安排后厨的人去仓库取食材。

陈钧检查了一番,确定食材都很新鲜后,便开始安排人手处理了。

一些简单的择菜洗菜交给后厨的人,一些稍微麻烦些的交给了李师傅。

自己则去处理那些相对有些难度的。

从食材上看,轧钢厂这次很重视今天的招待。

无论是质量还是数量,都很不错。

“王主任,今晚有多少人?”陈钧问道。

“客户那边有七个,咱们这边应该是三四个,尽快多做几道菜,粤菜精细,菜

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